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   食品衛生責任者養成講習会
 
福岡市食品衛生条例で施設ごとに設置が義務付けられている「食品衛生責任者」の養成講習会を、福岡市の指定機関として当協会で実施しています。

    講習会日程表 はこちら



   食品衛生講習会
 
保健所衛生課とともに事業者の責務や食中毒の予防と対策、衛生管理等について、会員及び食品事業者を対象に食品衛生講習会を実施しています。この講習会は、食品衛生責任者実務講習会として認められています。

   研修会
 
食品衛生指導員の知識の向上を図るため本部・支所において指導員研修を実施しています。
公益財団法人北九州生活科学センター(KLSC福岡事業所)との提携による検査実習を含めた微生物に関する研修を行います。

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   表彰事業
 
福岡市と共催で開催している福岡市食品衛生大会において、食品衛生
功労者及び優良施設を表彰しています。
また、優良施設に対して 「食品衛生模範店」 のステッカーを交付してい
ます。

    本年度受賞者詳細はこちら


   食品衛生指導員活動
 
当協会が委嘱した食品衛生指導員が
毎月点検表や指導項目に基づき、食
品営業施設の巡回指導を実施して自
主衛生管理の推進に努めています。
また、会員以外の施設を訪問し、食中毒予防
等の啓発用チラシを配付しています。

   保健所手続き等のアドバイス
 
営業許可の新規または更新時の手続きの際に、保健所窓口の協会職員が
記載方法等アドバイスをします。

   食品衛生に関する出版物および物品の斡旋
 
月刊誌「食と健康」、隔測温度計、手洗液等の斡旋や食品衛生に関するDVD等の貸し出しを行っています。

   共済事業

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